Cơ thể chúng ta có thể điều chỉnh thân nhiệt để bảo vệ khỏi các tấn công từ bên ngoài với một cơ chế rất phức tạp. Nhưng khi có sự thay đổi đột ngột thì bộ máy này bị rối loạn, cũng như vài loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến tác dụng và quá trình dung nạp của thuốc theo nhiều cách khác nhau.

	Tương quan cần biết giữa thực phẩm và thuốc | Ẩm thực - Sức khỏe

Đó là lý do vì sao có loại thuốc phải uống trước, giữa hay sau bữa ăn. Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn có chứa mỡ, protein, acid.

Thực phẩm và thuốc
Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn
có chứa mỡ, protein, acid- Ảnh: Shutterstock

Trong đa số các trường hợp thuốc có thể được uống bất cứ giờ nào không kể đến giờ ăn, bởi vì thức ăn không ảnh hưởng đến hiệu quả và vì chúng cũng được dung nạp tốt. Trong khi đó lại có những loại thuốc có chứa các thành phần gây dị ứng cho dạ dày và ruột, nếu uống lúc bụng đói. Loại này chỉ dung nạp tốt khi có thức ăn. Vì vậy, các bác sĩ có những khuyến cáo rõ rệt về giờ giấc uống thuốc đối với vài loại thực phẩm khi kết hợp với thuốc:

- Các loại trái cây chua nên “tránh” thuốc kháng viêm hoặc aspirin vì dễ gây loét dạ dày hay ợ chua.

- Rau củ có nhiều vitamin K như bắp cải xu, trái bơ không thể kết hợp với thuốc chống đông máu.

- Caffeine là thức uống nên tránh khi uống thuốc kháng sinh dạng énoxacin, ciprofloxacin và norfloxacin dành cho các bệnh về tiết niệu.

- Có vài trường hợp thuốc phải được uống lúc bụng đói (để đảm bảo hiệu quả cao) hoặc theo một giao thức nhất định có ghi trên toa thuốc, hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ.

Minh Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, thuốc, dung nạp thuốc, tiêu hóa

cach nau sup Những món ăn vặt theo mốt mau chìm ở cá thu công thức chè khúc bạch thit xa xiu nuong món thịt kho cong thuc lam salad nga Trường cach lam sinh to dau bánh khoai tây canh măng chảy bí ngòi nhồi thịt thịt cừu bánh kem làm trứng hấp kiểu nhật cách làm cá kho món ngon với cải xoăn cút món rán Cánh gà rán giòn sốt sa tế Ga hầm mẹo làm sò huyết xào me cach lam nam hap tom trung cach luoc trung dao long cải xoong trộn thịt bò bầu xào cach lam banh bong lan dê lam pizza bang lo vi song banh donut kieu xop thịt sốt trái cây việt nam ga xao xa Chộn chất ngọt sữa chua mít cá hường cach lam nuoc gao rang Da Trảng Bàng Ăn lấy hên sung túc may mắn mon trang mieng canh ga chiem mam ruoc ngon sườn chiên sả ớt Món ngon cho bé cach nấu xôi dừa lá dứa Huong Dan Nau An ngào khoai lang chè chuoi món tráng miệng bánh mì cũ tôm nuong Trung Thu hương dân nấu ăn cơm lam cach lam nhan banh trung thu cãƒæ Mực chiên xù ChÃƒÆ ớt chuông xào xúc xích Sáng tạo với bánh PANCAKE Bún thit nuong chà đậu hũ non rượu đậu sốt ớt chuông cach lam sua chua dau tay gỏi rau càng cua giò nghêu xào cải chua Cach lam banh tự chế giỏ cac mon xuc xich Trái bầu Say trái cây List Nướng Hoành Hạ Lá gừng món xào chi phí banh kem công thức cá hồi nướng nghệ Hấp dẫn món lạp ngày đông miền Tây cach nau sushi ca hoi nấu mẻ chua ô bóc mứt quả quất mon ngon de lam thịt bò xào cà hầm gà ác bún nâu an ngon Nem nướng Gánh bánh ú thở cach lam kem món Ý BBQ thit heo dua mon tự làm bánh tráng trộn cá kho quán ăn ngon ở Hà Nội Bánh làm tranh thói canh mướp đắng nấu tôm kho ca chep ngon mon banh beo ha tinh mousse yaourt dâu trứng pho bo chao ruoi do xanh ngon côm nguoi gió cach lam rau cau ngon dau hu trung tom hap nuoc tuong Cách làm bánh tráng trộn ca loc nau du du Kem chuối